方圆在云溪县当知县的第二年便遇到了大旱闹灾荒，地里的庄稼收成锐减，只有往年的一成。
云溪县，乃至整个渝州府都遭了灾。
地里没了收成，百姓们没有粮食吃，旱灾过后，便开始出现大面积的饥荒。
朝廷的救济粮迟迟不到，大批灾民涌到渝州府，沿街乞讨、哄抢粮食，差点引发暴乱。
就在渝州知府苏有胜急的一筹莫展，打算引咎辞官之际，事情忽然出现了反转。
朝廷的救济粮依然不见踪影，但云溪县知县却派人送来了大量的红薯，整整上百车的红薯，看的沿路的灾民们眼冒绿光，若不是官兵们身上都带着刀，他们只怕要扑上去抢了。
押送红薯的是现任云溪县典史的江丰屹。
江丰屹对着苏有胜道：“云溪县辖内，几乎所有百姓都种食红薯，红薯耐旱，且产量极高。
今年大旱虽然影响了红薯的产量，但今年云溪县境内共收获红薯十万吨，可解渝州府百姓燃眉之急。”
云溪县虽然也遭了旱灾，不过灾情并不算太严重，再加上家家户户都种了红薯，地里多少都有些收成，自家吃的口粮还是多多有余的，不至于闹饥荒。
因为签了契约，村民们除了留够自家吃的口粮，其余的红薯还是按着老价钱卖给了福生记。
这十万吨的红薯，便是福生记从各村村民们手中收购而来的，一共花费了三万三千多两银子。
从方圆口中得知渝州府其他各县灾情严重，李明月便和李寿商量着，想要将一部分红薯捐出来赈灾。